La halva, también conocida como halawa tahinia (الحلاوة الطحينية), es un delicioso postre árabe que muchos consideran el “turrón árabe”. Su nombre en árabe se traduce literalmente como “dulce de tahini”, ya que se elabora principalmente a partir de semillas de sésamo.
Beneficios y Popularidad
La halva no solo es un placer para el paladar, sino que también ofrece beneficios para la salud. Es rica en nutrientes y muy apreciada tanto por adultos como por niños. Es una excelente opción para disfrutar en familia o como un regalo dulce y especial.
Recetas de Halva
Aquí te mostramos dos recetas fáciles para preparar halva en casa: una con nueces y otra con cacao.
Halva con Nueces:
- Ingredientes:
- 1 taza de tahini
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 1/2 taza de nueces picadas
- Instrucciones:
- Calienta el azúcar y el agua en una sartén a fuego medio hasta que se disuelva completamente.
- Añade el tahini y mezcla bien.
- Incorpora las nueces picadas y revuelve hasta que la mezcla esté homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde y deja enfriar antes de cortar en porciones.
Halva con Cacao:
- Ingredientes:
- 1 taza de tahini
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Instrucciones:
- Sigue los mismos pasos que en la receta anterior, pero añade el cacao en polvo junto con el tahini para obtener un delicioso sabor a chocolate.
Productos de Halva en Betalmune
En Betalmune, ofrecemos una amplia variedad de productos de halva disponibles para la venta al por mayor y por menor en toda España y Portugal. Estos productos son ideales para familias, restaurantes y tiendas de alimentación.
Nuestros Productos de Halva:
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Explorando la Cocina Árabe
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